Column: Onderbuik regeert
Woensdag 19 mei 2021
Ik snap de weerstand tegen die out-of-home SUP wel en mijn onderbuik vertelt me dat al dat plastic ‘niet goed’ is. Die onderbuik is echter een prehistorisch mechanisme en niet per se een goede raadgever inzake kunststof. Want wat is nou precies de grootte van het probleem van die SUP? en waarom dat specifieke verbod?"
In elke editie vertelt Stefan Hermsen, docent Food Packaging op de HAS Hogeschool, over diverse actuele onderwerpen binnen de verpakkingsindustrie. Lees zijn laatste column hier.