AIPIA onthult eerste topic hackathon

De eerste Hackathon tijdens het wereldcongres Active & Intelligent Packaging van AIPIA zal in het teken staan van de acceptatie van nanotechnologie in verpakkingen. Eerder werd al bekend dat er een serie hackathons toegevoegd zouden worden aan het jaarlijkse congres, dat dit jaar op 2 & 3 november plaatsvindt in de Beurs van Berlage in Amsterdam.

De hackathons betrekken groepen van afgevaardigden, experts, sprekers en leveranciers in interactieve sessies om potentiële oplossingen te ontwikkelen. Het congres wordt georganiseerd door AIPIA en het door het EU Horizon 2020 opgerichte NanoPack. In reactie op de bekendmaking van het eerste onderwerp, zei uitvoerend directeur van AIPIA Eef de Ferrante: “Dit is een enorm actueel onderwerp. Nanotechnologie heeft veel te bieden in termen van actieve verpakkingen, maar de meningen ten opzichte van nanomaterialen zijn verdeeld. Dit moet worden aangepakt als we vooruitgang willen boeken met de uitvoering van deze oplossingen. Voedselverspilling en –veiligheid is wereldwijd een belangrijk onderwerp. Nanotechnologie biedt hiervoor voordelen, maar heeft meer steun en acceptatie nodig.” Dr. Ester Segal van NanoPack sluit zich hierbij aan: “Nanotechnologie kan en zal de voedselveiligheid voor consumenten verbeteren en daarmee uitbraak van ziektes voorkomen. Europa zal daarbij de leiding nemen in voedselnanotechnologie en slimme antimicrobiële verpakkingen."

Kijk voor meer informatie over het congres en de hackathons op www.aipia.info en www.nanopack.eu