ProSweets 2022: Verpakkingen van de toekomst - duurzaam en interactief
Maandag 17 januari 2022
ProSweets Cologne, de internationale vakbeurs voor de snoep- en snackindustrie, vindt van 30 januari tot en met 2 februari 2022 opnieuw plaats in Keulen, na een onderbreking van een jaar vanwege de pandemie. ProSweets valt als puur B2B-evenement niet onder het huidige verbod op grote publieksevenementen en kan het plaatsvinden onder onze vertrouwde veiligheidsvoorschriften en strenge controles voor vakbezoekers.
Naast de nieuwste productportfolio's van vele internationale exposanten biedt de beurs dit jaar ook een uitgebreid lezingen- en evenementenprogramma, dat alle geledingen van de toeleveringsindustrie omvat.
PACKAGING - "Functie ontmoet Design" speciaal evenement
Tijdens het speciale evenement PACKAGING - "Function meets Design" presenteren partners uit verschillende branches - pacoon GmbH, het Sustainable Packaging Institute (SPI) en Falkenstein Projektmanagement GmbH - de innovaties van de verpakkingsindustrie, zoals het opnieuw verbouwen van grondstoffen of grondstofbesparende afvalvermijdende, herbruikbare verpakkingen. Speciaal voor de sector snoep en snacks zullen ontwikkelingen worden gepresenteerd, die ook in overeenstemming met de nieuwe richtlijnen en EU-wetgeving zijn ontworpen. In dit verband zullen, als verder vooruitstrevend thema, de communicatiemogelijkheden van digitale verpakkingen worden onderzocht in het kader van de drie focusthema's Recycling (d.w.z. digitaal watermerk), Communicatieve verpakking en Intelligente verpakking.
Daarbij staan telkens duurzame en digitale oplossingen centraal, waarover deexperts bovendien op de ISM Expert Stage zullen spreken - zowel live op het podium als via het digitale platform ISM & ProSweets @home.
Pacoon GmbH
Het bureau zal innovatieve en verder ontwikkelde prototype-ontwerpen presenteren. Naast recycling en verpakkingsoplossingen uit duurzame grondstoffen spelen ook herbruikbare verpakkingen als middel om hulpbronnen te besparen en de hoeveelheid geproduceerd afval te verminderen een doorslaggevende rol. Speciaal voor snoep en snacks zullen ontwikkelingen worden gepresenteerd, die ook zijn ontworpen in lijn met nieuwe richtlijnen en met inachtneming van de huidige EU-wetgeving.
Het Instituut voor Duurzaam Verpakken (SPI)
Het Gespecialiseerde Instituut van de Universiteit van Albstadt-Sigmaringen combineert toepassingsgericht onderzoek met industriële implementatie. In een voortdurende uitwisseling met de industrie, verenigingen, organisaties en andere onderzoeksinstituten ontstaan innovatieve ideeën en creatieve oplossingen voor complexe en praktijkgerelateerde vraagstukken. Het SPI zal in het kader van het speciale evenement PACKAGING actuele onderzoeksresultaten presenteren en vragen over duurzame verpakkingsconcepten beantwoorden.
Falkenstein Projektmanagement GmbH
Het bedrijf concentreert zich op digitale verpakkingsoplossingen met speciale aandacht voor communicatieve verpakkingen, het digitale watermerk en intelligente verpakkingsoplossingen.
De verpakkingen van de toekomst worden communicatieplatforms en complete informatiedragers. Ze bieden de duidelijke voordelen van een betere traceerbaarheid, meer productinformatie en innovatieve interactiemogelijkheden met klanten, bijvoorbeeld met behulp van QR-codes.
Een van de dringendste uitdagingen bij het tot stand brengen van een circulaire economie voor verpakkingen is de verbeterde sortering van consumentenafval door de nauwkeurige identificatie van de verpakking, die op haar beurt een efficiëntere en hoogwaardigere recycling mogelijk zal maken. De invoering van het digitale watermerk zal mogelijk de weg effenen voor een verbetering van het afvalverwijderingsprobleem in de toekomst. Bovendien zullen handelaars en consumenten aan de hand van intelligente verpakkingen kunnen herkennen of een levensmiddel goed werd bewaard en of het na de houdbaarheidsdatum nog kan worden geconsumeerd.
Rondleidingen
De Duitse landbouwvereniging DLG biedt in samenwerking met Koelnmesse rondleidingen van ca. een uur over het thema Duurzaamheid in verpakkingsconcepten. Er wordt onder andere een bezoek gebracht aan het speciale evenement PACKAGING en aan de beursstands van geselecteerde bedrijven. De rondleidingen bieden tijd voor een professionele uitwisseling en om kennis te maken met productinnovaties. Voorregistratie voor de rondleidingen is online mogelijk.
Expertpodium
Tijdens de gehele duur van de beurs vinden op de gezamenlijke "Expert Stage" van ISM en ProSweets lezingen door individuele exposanten en experts plaats. Onder andere de DLG, de SPI en Pacoon GmbH zullen spreken over hun bovengenoemde focus thema's met betrekking tot de verpakkingsindustrie sectie. Geselecteerde lezingen zullen worden opgenomen en live worden uitgezonden op het digitale platform, ISM & ProSweets @home. Meer informatie
Koelnmesse - industriebeurzen voor de levensmiddelentechnologie sector: Koelnmesse is een internationale leider in het organiseren van beurzen op het gebied van voedsel- en drankverwerking. Anuga FoodTec en ProSweets Cologne zijn gevestigde, wereldwijd toonaangevende vakbeurzen, die in Keulen/Duitsland worden gehouden. Naast de evenementen op de hoofdzetel in Keulen organiseert Koelnmesse ook andere beurzen voor levensmiddelentechnologie met verschillende sectorspecifieke focusgebieden en inhoud in belangrijke markten over de hele wereld, waaronder India, Italië en Colombia. Deze wereldwijde activiteiten stellen Koelnmesse in staat om haar klanten op maat gemaakte evenementen en toonaangevende regionale beurzen aan te bieden in een verscheidenheid van markten, en zo de basis te leggen voor duurzaam internationaal zakendoen. Ook op het gebied van voeding en dranken is Koelnmesse ideaal gepositioneerd met haar toonaangevende internationale vakbeurzen Anuga en ISM en haar wereldwijde netwerk van satellietevenementen.
Meer informatie: ProSweets.